Büren an der Aare (BE), situato tra Bienne e Soletta, conta circa 3700 abitanti. Con il suo centro storico ben conservato con tanto di castello, municipio, chiesa del XIII secolo e un ponte di legno coperto, questa cittadina di provincia è spesso considerata un gioiello tra le località rurali bernesi. La Hauptgasse, la Kreuzgasse e la Spittelgasse testimoniano ancora l’antico assetto medievale, quando la vita quotidiana era scandita da commercianti, artigiani e contadini. Oggi Büren, con la sua posizione privilegiata sul fiume Aar, gli edifici storici e il fascino tutto particolare che la contraddistingue, è una meta di gite apprezzatissima.